Ieri sera ho passato una delle migliori serate, in assoluto, dell’ultimo periodo. L’idea è nata per caso, incastrando impegni e incontri e, fortunatamente si è sviluppata immediatamente e con larghi consensi.
Non eravamo “4 amici al bar”, ma 7 donne a tavola, la location, il Ratanà. Come farne a meno? Si mangia benissimo, il locale è davvero accogliente, i ragazzi sono di una disponibilità incredibile e poi c’è lui: Cesare Battisti, chef e padrone di casa impeccabile.
Non ho foto da mostrarvi, perchè, nonostante fossimo tutte amanti della fotografia intorno ad un tavolo, per una volta non abbiamo portato nessuna fotocamera, è stato davvero strano ma rilassante, devo ammettere che Claudia Castaldi però qualcosina con l’IPhone ha prodotto…. aspettiamo di scoprire cosa :))))
Chi c’era? Beh, io, Claudia Castaldi, Silvia Luppi, Ilaria Bitetto, Teresa Balzano, Alice Martini, e Claudia (La femme di chef) che credevo a Parigi, invece vive a Milano ed è stata aggiunta all’allegra compagnia con grande piacere :)
Un gruppetto così ben assortito da lasciarmi esterefatta per un pò.
Perchè non è così facile ed immediato entrare in sintonia, persone diverse, lavori diversi, un filo conduttore, la passione e la voglia di emergere e di fare. Che non è poco. Anzi.
La cena poi ha favorito, perchè i “rubitt” di Cesare erano talmente buoni e coinvolgenti che alla fine, dopo tutto, abbiamo optato anche per una risottata che è stata definita, ad unanimità, “commovente” per quanto fosse buona. Credo che sia in assoluto il miglior complimento estemporaneo che abbia mai sentito in vita mia di fronte ad un piatto più che ottimo.
Senza tralasciare che Alice, vegana, ha avuto un attenzione talmente particolare da lasciarla piacevolmente stupita. Non accade spesso. Accade al Ratanà.
Senza tralasciare che Alice, vegana, ha avuto un attenzione talmente particolare da lasciarla piacevolmente stupita. Non accade spesso. Accade al Ratanà.
E tra una chiacchiera, dei “mondeghili”, un progetto, una “vellutata di asparagi”, tante idee, del cous cous, molte ispirazioni e una fettina di dolce al cioccolato, che ha fatto mugolare di piacere Claudia :))))) e, per non farsi mancare nulla, la simpatia di Fatjon, la bravura e la gentilezza di Federica e il black out milanese, la serata è scivolata via con una naturalezza tale da lasciarmi un velo di benessere per molte ore ancora.
Basta poco per sentirsi felici. Una cena nel posto giusto, uno chef che ci ha stupito, ancora una volta, non solo per la cena e… la compagnia perfetta.
Grazie
Marta dice
29/06/2011 a 8:58bello Babs…!!!!
Tery dice
29/06/2011 a 9:12Barbara, anche io sono ancora in uno stato di grazia per la serata di ieri sera! <br />Hai detto bene, basta poco per sentirsi felici! <br />E tra la perfetta compagnia, la perfetta location, un padrone di casa accogliente e il cibo commovente, non potevamo desiderare di più! <br />Dai dai, rifacciamolo! :)
Rosalba dice
29/06/2011 a 9:33Eh sì, queste sono le serate migliori! <br />Anche io ieri, a Napoli in una piacevolissima serata estiva, con 5 amiche, a mangiare sublimi polpette cucinate in tanti modi diversi…stamattina ancora ho il sorriso stampato sulle labbra! Meraviglia!<br />Un abbraccio :-)
Acquolina dice
29/06/2011 a 9:42beh, non è poco! :-D
Azabel dice
29/06/2011 a 9:42Ahhh, brava, ho visto che hai aggiunto un commento sul trattamento che ho ricevuto, ci tenevo particolarmente. Stupore A MILLE, come ti dicevo. Cesare è un grande :D<br />Ed anche voi, ragazze! Stranamente mi sono sentita subito a mio agio, come se vi conoscessi da sempre, e non solo virtualmente ^_^
Patrizia dice
29/06/2011 a 9:46Stpenda questa cosa Babs…se organizzate avvertitemi prima prendo un volo low-cost e vi raggiungo, che ne dici? :)<br /><br />ciao Babs!
Manuela e Silvia dice
29/06/2011 a 9:50Che bello!!!!<br />baci
Babs dice
29/06/2011 a 9:58@marta, ciao! e tu, com'è andata al westin?<br /><br />@terry, per la serie "stiamo lavorando per voi" sto già meditando :)))))<br /><br />@rosalba… le polpette…. gnammy! :)<br /><br />@francesca, è tanto, davvero tanto ;) un bacio<br /><br />@alice!!!! grazieeeeeeeeee per ieri, per la lesso, per la tua amicizia :)))) baci baci!<br /><br />@pat…. vieni? davvero? guarda che te
La Femme du Chef dice
29/06/2011 a 10:08Cara Babs,<br />hai proprio ragione: il cibo, la bella atmosfera e la splendida compagnia hanno reso la serata speciale. Per me è stato bello conoscervi tutte e non vedo l'ora di rifarlo!!!<br /><br />Baci<br />Claudia<br /><br />PS: continuo ad essere in uno stato di grazia post torta al cioccolato :)))))
Babs dice
29/06/2011 a 10:14ahahahah claudia…. ti penso e sorrido alla tua reazione! sei troppo simpatica ;) a prestissimissimissimo!
piccoLINA dice
29/06/2011 a 10:45Che belloooo!!!! <br />Ragazze, ma c'e' un modulo da compilare per essere ammessa a queste serate milanesi??? Dimmelo babs, cosi' finalmente ti potro' incontrare di persona!!! :-)<br />Un abbraccio!<br />PAola
Marta dice
29/06/2011 a 12:12bene grazie! Cercherò di fare un piccolo reportage! Dai ma vediamoci qualche volta ;)
Tery dice
29/06/2011 a 16:38Evvivaaaaa!!! :)))))<br /><br />Io con questo inizio a vederti davvero come donna bionica! Dopo tutte le cose che hai da fare sei già attiva per un prossimo meeting!! Posso prendere lezioni da te???
ilcucchiaiodoro dice
29/06/2011 a 19:06Queste sono le cose che più adoro leggere sui blog,sopratutto se sono una bella cerchia di donne e che Donne!!!
Babs dice
29/06/2011 a 20:28@donatella ciao! donne, donne fortissimamente donne! un abbraccio :)<br /><br />@tery….. tesoruccia, bella come un fiore, ma tu non hai bisogno di lezioni! sei già brava e in gambissima di tuo :)))))<br /><br />@marta, più che volentieri, questa cosa è nata così, ma stiamo pensando ad un altro incontro, ti tengo aggiornata!<br /><br />@paola… ma no!!! mascono in estemporanea e, a volte, va di
saretta m. dice
29/06/2011 a 21:58Che belle tutte queste food blogger con un colpo solo ;-)))! Non stento a credere che la vostra sia stata una serata più che perfetta! Un bacio e grazie per averci fatto essere con voi tramite il tuo racconto :-)!
ilariavafuori.com dice
29/06/2011 a 23:08babs avevamo detto giugno e giugno è stato! è stata una bellissima serata e mi sono innamorata del ratanà, dei risotti ecc ecc e poi voi.. che dire? grazie ragazze! a prestissimo un bacio a tutte
Babs dice
30/06/2011 a 1:25saretta! la prossima volta devi esserci anche tu!<br /><br />ilaaaaaa ce l'abbiamo fatta! e abbiamo ancora programmi :)))) un bacio!
Benedetta dice
30/06/2011 a 8:29Molto bella questa (r)evolution, complimenti!