Buon compleanno a me ….
Buon compleanno a me ….
Buon compleanno a Barbara ….
Buon compleanno a meeeeeeee!
Gia, 18 ottobre, San Luca (auguri a tutti i Luca e Gianluca che conosco o che mi leggono). Anche quest’anno è arrivato il mio compleanno e, a differenza del solito, mi trovo in una strana situazione.
Sono impegnata sul set con una collega da ieri mattina e lo sarò sino a domani sera. Ergo, non ho proprio il tempo neppure di pensare che è il mio compleanno. E poi, per la prima volta in assoluto, sono in assenza di mio figlio. Da quando Michel si e trasferito in Toscana, la vita si e parzialmente rivoluzionata. Ma non credevo che avrei festeggiato il compleanno senza di lui. In effetti …. accidenti, mi mancano tanto le sue coccole da compleanno. Quindi, probabilmente, avere la mente impegnata nel lavoro mi farà solo che bene . Unico neo, non ho il tempo di dedicarmi ad un dolce. Così ho espresso il desiderio: “voglio ricevere un bel vassoio di sfogliatelle”.
Pare che verrò accontentata :)))
Pare che verrò accontentata :)))
Le adoro. Mordere una sfogliatella ben fatta è una vera sinfonia. Il guscio croccante in contrasto con un cuore soffice. Credo sia uno dei dolci più difficili da preparare. Dove la manualità è fondamentale, come il senso del gusto.
Quindi, visto che non è una mia ricetta e che non so quanti siano in grado di farle in casa alla perfezione, vi lascio i video di un grande talento che, a parer mio, riesce a rendere esplicativi i passaggi e molto bene l’idea della difficoltà di questa piccola e deliziosa conchiglia.
Sfogliatella parte 1
Sfogliatella parte 2
Ora, io non so cosa ne pensate Voi, ma trovo che osservare la manualità di quest’uomo sia ipnotico e molto affascinante.
Detto ciò, ora io …. mi attacco al vassoio delle sfogliatelle e festeggio un po’ il mio compleanno. Se passate a trovarmi, ve ne offro Una!
Buon compleanno Babs. Altri 48 di questi giorni?
Ma si dai! Ce li Facciamo bastare!
Grazie a tutti e buon we! :)
Miu Mia dice
18/10/2014 a 16:05Ma buon compleanno, cara Babs! :D<br />Tanti auguroni a te… io però ti auguro altri 100 compleanni sempre assieme ai tuoi "bimbi"! <br />Prendo una sfogliatella, perché da queste parti non ce ne sono di buone così come ne trovavo a Napoli… queste in foto sono golosissime! ^_^
Babs dice
18/10/2014 a 17:10grazie Miu :)<br />un abbraccio forte e un sorriso per te :)<br />
Erica Di Paolo dice
18/10/2014 a 16:16Allora facciamo che vengo di persona a farti gli auguri, così assaporo insieme a te queste delizie????? Perché non so resistere neanche io ^_^<br />Augurissimi dolce creatura, un abbraccio grande grande ^_^
Babs dice
18/10/2014 a 17:10vieni vieni, in compagnia è meglio! ciao :)<br />
Giorgia dice
18/10/2014 a 18:58Eccomi, eccomi! Allora, dov'è la mia sfogliatella??? Auguroni Barbara, un abbraccio.
Babs dice
19/10/2014 a 18:45ciao Giorgia!<br />te ne ho tenute un paio da parte :))))))
Stefania Shade dice
19/10/2014 a 7:39sono contenta di essere capitata a trovarti per il tuo compleanno! tanti auguri!!!! e grazie per la sfogliatella. Una volta le ho provate a fare ma ovviamente non ho mica la manualità del signor Sabatino ;)
Babs dice
19/10/2014 a 18:45e neppure io, credimi sulla parola :))))<br />grazie per gli auguri, ciao Stefania!
CONTROTUTTI dice
19/10/2014 a 16:50augurissssssssimissssssimisssssimi……si puo' dire cosi'? ahahah…che sinfonia la sfoglia che si rompe morso dopo morso
Babs dice
19/10/2014 a 18:46ne ho mangiate 6<br />sono troppo golosa<br />sono irrinunciabili :)<br />ciao "contro" ;)
elena tordi dice
19/10/2014 a 20:39Auguriiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii Babs sei fantastica , ti adoro beh anche se non mangio molti dolci ogni volta che faccio un giro nel tuo blog e vedo i tuoi dolci ci ripenso e poi le sfogliatelle una musica infinita<br />BUON COMPLEANNO Elena
Babs dice
19/10/2014 a 23:03grazie Elena!!!!<br />troppo buona. Quasi una sfogliatella :)))))
Agnese dice
20/10/2014 a 20:16Auguri anche qui, Babs! In ritardo, ma così sembra durare di più ;)
Babs dice
20/10/2014 a 23:54ma grazie tesoro!<br />:)<br />un bacio grande grande